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Biotecnología
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Control biológico y genético de enfermedades en poscosecha
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Impactos: 427
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Evaluación, gestión y control de agentes patógenos y deterioradores en el contínuo del campo a la mesa
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Impactos: 380
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Nuevos ingredientes y procesos para la innovación y mejora de productos alimentarios
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Aplicación de estudios ómicos en la funcionalidad alimentaria
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Sistemas modelo para la optimización de recursos en la producción primaria de alimentos.
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Técnicas de análisis no destructivas en la evaluación de calidad de alimentos frescos
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Mecanismos moleculares de respuesta al estrés biótico y abiótico en alimentos frescos.
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Impactos: 492
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Interacciones Planta - Microbioma
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Remediación Ambiental
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