Dra. Marcela Gaytán Martínez

Profesora Investigadora
Laboratorio de Química y Funcionalidad de Carbohidratos

SNI Nivel 2 (vigencia 2025)
PRODEP: SI

Formación Académica:

Doctorado en Tecnología Avanzada. Instituto Politécnico Nacional. Centro de Investigación en Ciencia Aplicada y Tecnología Avanzada. Unidad Querétaro
Maestría en Ciencia y tecnología de Alimentos. Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Autónoma de Coahuila, Saltillo, Coahuila.
Químico Farmacéutico Biólogo, especialidad en Bromatología. Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Autónoma de Coahuila.

Contacto:

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Parque Biotecnológico, 2do piso
SCOPUS: https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=56000927400

Profesor en: