Dra. Ma. Estela Vázquez Barrios

Coordinadora de la Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos

PROFESORA INVESTIGADORA

SNI Nivel 1 (vigencia 2027) PRODEP: SI Formación Académica: Doctorado en Ciencia de los Alimentos. Maestría en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Universidad Autónoma de Querétaro. México Licenciatura: Químico Farmacobiólogo. Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo; Morelia Mich. México

Contacto:

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(442) 1921200 Ext. 5579
Cubículos de docentes. Edificio 4, planta alta.
SCOPUS: https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=12783513600

Profesor en:

• Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos

• Ingeniero Químico en Alimentos