Los proyectos galardonados y los participantes de la Facultad de Química fueron:
Proyectos Ganadores de Segundo Lugar
PEcoLIRIO (Categoría: Emprendimiento Base Tecnológica)
¿En qué consiste?: Biofertilizante elaborado a partir de lirio acuático.
Equipo: Dra. Dulce Palmerín (responsable técnica), Dra. Carmen González (colaboradora) y Romina Moreno (estudiante de 5.º semestre de Ingeniería Química).
La semilla biblioteca móvil y raíces fuertes (Categoría: Emprendimiento Social)
¿En qué consiste?: Biblioteca itinerante en una camioneta combi que lleva libros y juegos a comunidades con acceso limitado a la cultura.
Equipo: María José Alonso Rivera, Itzel Velázquez Martínez, Maximiliano Iglesias Samaia, Armando Vega Alonso, Eduardo Alonso Rivera y Deyanira Martínez Méndez.
Proyectos con Mención por Participación
- PAPOi: Botana tipo chip de alto contenido proteico hecha con subproductos de pollo y garbanzo. Desarrollada por Daniela Ochoa Barrera, Melanie Yunuen Maldonado García, Estefanía Muñoz Vega y Diego Uribe Del Real (9.º semestre de Ingeniería Química en Alimentos - IQAL).
- Choco Crickets: Trufas de chocolate gourmet funcional enriquecidas con harina de grillo. Creadas por Carlos Eduardo Piña García, Frida Méndez Sánchez, Juan Diego Sánchez López y Estefanía Rodríguez Gudiño (9.º semestre de IQAL).
- Xalú: Botana extruida a base de flor de calabaza con identidad cultural. Diseñada por Sebastián Carriles Sánchez y Octavio Guzmán Zúñiga (9.º semestre de IQAL).
- Fitofénol: Suplemento alimenticio de extracto de orujo de uva para el manejo de la obesidad. Desarrollado por Rogelio Iván Servín Uribe (posgrado), la Dra. Rosalía Reynoso Camacho e Itzel Morales Sánchez.