ESPECIALIDAD EN INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS

PROCESO DE SELECCIÓN

El proceso de la Especialidad en Inocuidad de Alimentos se llevará a cabo de manera virtual.

Fechas de inicio y término:

Registro y entrega de documentos vía electrónica:

Fecha límite 8 de junio de 2026 por medio de la Plataforma de Aspirantes

y al correo al correo Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

PAGO

Fecha límite 8 de junio del 2026

Costo del proceso de selección o curso: $3,000.00 IMPRIMIR RECIBO

Examen de conocimientos

15 de junio de 2026

Conocimientos básicos de: Bioquímica, Microbiología, Estadística y Química de Alimentos. Ver guía de estudios.

Entrevistas

16 al 19 de junio de 2026

Resultados

6 de julio de 2026  en https://quimica.uaq.mx/

Inicio de clases

27 de julio 2026

INTERESADOS EXTRANJEROS: Favor de contactar a la coordinación del programa para confirmar su participación en el proceso de selección antes del 11 de marzo del 2026.

IMPORTANTE: una vez realizado el pago del proceso de admisión no habrá devolución.

Restricciones: Solo podrán participar en el proceso de admisión los aspirantes que realicen el pago correspondiente y completen la entrega de sus documentos necesarios.

 

CONTACTO

Dra. Sofía M. Arvizu Medrano
Coordinadora de la Especialidad en Inocuidad de Alimentos
Teléfono: 442 1921200 Ext. 5556
Correo: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

M.G.T. Miryam Izébel Moreno Pacheco
Asistente de la Especialidad en Inocuidad de Alimentos
Correo: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Teléfono: 442 1921200 Ext. 5568

 

DOCUMENTOS A ENTREGAR

Con el pago respectivo, el candidato podrá participar en el proceso de selección, para ello, debe registrarse en la siguiente liga: https://quimica.uaq.mx/docs/tmp/registroredirect.html donde deberá subir los siguientes documentos:

Recibo de pago (generarlo en la liga correspondiente del programa)

Acta de nacimiento

INE o pasaporte

Carta de exposición de motivos.

Título profesional debidamente sellado y avalado por las instancias correspondientes. Si éste se encuentra en trámite presentar Acta de Examen Recepcional.

Certificado de licenciatura

Cédula profesional de licenciatura

CURP formato actualizado

Comprobante de domicilio no mayor de tres meses

Currículum vitae con foto reciente

Comprobante de nivel del idioma inglés: comprensión de textos expedido o avalado por la Facultad de Lenguas y Letras de la Universidad Autónoma de Querétaro. En el caso de la Especialidad en Inocuidad de Alimentos el examen está incluido en el proceso de ingreso.

Carta de una institución o empresa donde se manifieste el consentimiento para realizar un trabajo de campo para la elaboración del Trabajo de obtención de Diploma de la Especialidad (Firmado por el representante legal o administrativo).

CRITERIOS DE EVALUACIÓN:

1. Examen de conocimientos valor 45%
2. Entrevista por el Comité de Admisión de la Especialidad valor 35%
3. Disertación valor 15%
4. Promedio licenciatura valor 5%

 

CONVOCATORIA
ÚNICA DE POSGRADO DE QUÍMICA

 

UBICACIÓN

Cerro de las Campanas s/n, Querétaro, Qro. (442) 192 1200 Ext. 5509