Facultad de Química
Finalidad

Contar con sistemas acarreadores de principios activos para usarlos en la industria alimentaria, cosmética y farmacéutica.

Propósito  Desarrollar sistemas de encapsulación estables, seguros y de liberación controlada
Objetivos al inicio  Desarrollar sistemas de encapsulación basados en biopolímeros
Sublíneas  
Líneas de generación y aplicación del conocimiento en que incide  
Cuerpo Académico en que participa Nutracéuticos 
Posgrado en que participa  
Licenciatura en que participa  
Integrantes  
SNI/PRODEP